Buonasera Amici, oggi un buon primo piatto, molto molto saporito e di buon gusto. Prepareremo le casarecce con la crema di melanzane. Passiamo agli ingredienti.
INGREDIENTI per 4 Persone
400 g di Casarecce
4 Melanzane
Aglio
Olio q.b.
Sale
Pepe
Prezzemolo e basilico
2 Cucchiai di Formaggio grattugiato
Mezza Cipolla
100 g di Pomodorini
