Cari, oggi vi voglio parlare di una mia nuova collaborazione, di cui ne sono molto fiera, perchè sono degli ottimi prodotti ! Parliamo di Campisi Conserve !
L'azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), in un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce.Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pesce spada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté. L'utilizzo di antiche tecniche, ha reso
