Oggi vi lascio una nuova scoperta, fatta su una pagina Facebook di ricette light. Si tratta di una base di zucchine, ricoperta poi con salsa e mozzarella, proprio come una pizza !
INGREDIENTI
500g di Zucchine
1 Uovo
Pane q.b.
Pepe q.b.
Formaggio Grattugiato q.b.
Prezzemolo e basilico q.b.
Polpa di pomodoro 150g
Mozzarella 100 g
Origano q.b.
Sale
