Festa del Papà.. Ci pensa Personal Wine !

Ciao Amici ed Amiche oggi vi voglio parlare di Personal Wine..

Volete fare un regalo unico e sorprendete al vostro Papà o Marito ? Ci pensano loro a rendere la tua bottiglia personalizzata grazie alle Etichette, che potrete scegliere e personalizzare a vostro piacimento..

Chiacchiere di Carnevale

E dopo le Castagnole di Carnevale, non potevano mancare loro, le più amate dai bimbi e che assumono diversi nomi in base ai paesi, Qui in Campania si chiamano Chiacchiere o anche Frappe ! E al vostro paese come si chiamano ? E si preparano nella stessa maniera ? 
Passiamo al procedimento

INGREDIENTI 
300 g di Farina per Dolci "Molini Pizzuti"
100 g di Burro
2 Uova
40 g di Zucchero
1 Bicchierino di Vino Bianco
Scorza di Limone e/o Arancia
Cannella q.b.

Prosciutto ai Funghi e Porri

La ricetta di oggi è molto semplice, ma gustosissima ! Sono le fettine di Prosciutto accompagnate con porri e funghi champignon.. Allora prima di passare agli ingredienti, come state passando le giornate ? Io sempre le solite cose, tra bimbi e cucina, la vita è sempre la stessa =) Ma ne sono molto contenta, anche perché i figli ti regalano ogni giorno sempre qualche soddisfazione. Ora è da circa una settimana che finalmente sono riuscita a levare il pannolino al più grandicello. Adesso non ci rimane che levare solo il ciucciotto =) Ma come devo fare.. senza di lui ( il ciuccio ) mio figlio è molto più irrequieto.. ma prima o poi lo dovremmo gettare.. Ora bando alle ciance, passiamo alla ricetta !!

INGREDIENTI
5 Fettine di Prosciutto
1 Porro 
Funghi trifolati ( potete mettere quelli che più gradite )
Vino Bianco q.b.
Olio EVO q.b.
Pepe
Sale

Orata al Forno su Letto di Patate

La ricetta che vi propongo oggi è leggera e molto buona. Sono le Orate al forno sul letto di patate. Io amo il pesce, invece mio marito non tanto perché al suo stomaco risulta molto magro e quindi non lo riempe.. e poi odia le spina e non se lo sa mangiare e quindi oltre a cucinarglielo, lo devo anche pulire sia a lui che al mio primo bimbo !! Ma comunque, passiamo alla ricetta..

INGREDIENTI per 2 persone
2 Orate
4 Patate
10 Pomodorini
Prezzemolo
Olio EVO q.b.
Mezzo bicchiere di Vino Bianco
Sale e Pepe