giovedì 13 marzo 2014

Millefoglie con Frutti di Bosco


Amiche avevo della pasta sfoglia quasi in scadenza e non sapevo proprio cosa crearci, avendone solo una e così girovagando un po per internet ho trovato come usufruirla. Una bella millefoglie veloce veloce, ripiena di crema al latte e frutti di bosco ! Pronti ? Via !!

INGREDIENTI
1 Rotolo di Pasta Sfoglia
Frutti di Bosco
300 g di Latte
100 g di Zucchero
30 g di Farina
3 Tuorli
1 bustina di vanillina
Zucchero a velo


PROCEDIMENTO
In una casseruola mettiamo il latte e la vanillina e portiamo a bollore

Nel frattempo da parte mescoliamo le uova, la farina e lo zucchero

Versiamo il latte caldo nel composto con le uova, zucchero e farina e mescoliamo bene per non far formare dei grumi.

Rimettiamo sul fuoco, a fiamma moderata, e facciamo addensare la crema. Spegniamo e facciamo raffreddare.

Ora tagliamo la sfoglia in tre rettangoli, bucherelliamola e spargiamola con lo zucchero semolato. Mettiamoli su una teglia coperta con carta forno.

Cuociamo a 200 per 10 minuti circa

Ora prepariamo la Millefoglie. Mettiamo sotto un primo rettangolo di sfoglia e la crema al latte sopra e aggiungiamo al centro qualche frutto di bosco

Procediamo così fino al termine dei rettangoli di pasta sfoglia. Aggiungiamo i frutti di bosco e spolverizziamo con lo zucchero a velo.

Io l'ho preparata per pranzo il giorno della festa delle Donne. Buon Appetito !








18 commenti:

  1. mamma che buona!grazie per le spiegazioni:)
    buona serata simona

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  2. Ma Prego ragazze ! Grazie a voi ;-)

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  3. Ciao!
    Per la bellezza del tuo blog abbiamo deciso di assegnarti il Versatile Blogger Award! :D

    http://apprendistipasticcioni.blogspot.it/2014/03/the-versatile-blog-award.html

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  4. ma che bontà mi hai fatto venir voglia di mangiarla ottimi anche gli ingredienti che hai usato e complimenti per la tua fantasia

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  5. sto morendo di fame e poi vedo questo......svengo! ti rubo la ricetta ;P

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  6. L'ho sempre mangiata nelle ricorrenze importanti ma non ho mai provato a farla. Sicuramente rubarti l'idea è la prima cosa fare

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  7. Io invece la faccio sempre al cioccolato, ma la proverò senz'altro anche ai frutti di bosco!!!

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  8. buona!!! poi io al momento c'ho una fame!!! gradirei volentieri una fetta accompagnata da un buon tè...

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  9. Amo la millefoglie, mai provata la variante ai frutti di bosco, quindi e' una ricetta da copiare. ti e' uscita benissimo, ne avrei gradito volentieri un pezzetto :-)

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  10. Il millefoglie è il mio dolce preferito in assoluto pensa che l'ho voluto anche come base per la torta del mio matrimonio..come lo hai preparato tu deve essere delizioso..io sono così golosa che me lo mangerei in battibaleno!!!

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  11. Il millefoglie è il mio dolce preferito! Complimenti per la sfoglia è davvero difficile farla!

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  12. davvero ottima questa ricettina, davvero molto appetitosa e i frutti di bosco mi piacciono tantissimo un bacio

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  13. Deve essere davvero delizioso questo rotolo ai frutti di bosco una ricetta anche bella da vedere complimenti

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  14. Io la mille foglie ai frutti di bosco l'ho mangiata solo una volta in ristorante, a casa solitamente non la faccio mai, ma ora seguirò tutti i tuoi consigli!

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  15. la mille foglie è uno dei miei dolci preferiti anche se con i frutti di bosco non ho ancora avuto modo di assaggiarla..

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  16. Non sapevo come si rendesse croccante la pasta sfoglia: zucchero prima ! Che bellezza! E i frutti di bosco li adoro in tutte le salse!

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  17. Ma brava che delizia semplice e veloce, Molto bella la disposizione nel piatto MI PIACE :-)

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