INGREDIENTI per 2 Persone
1 Testa di Broccoletti
4 Wurstel grandi
Olio evo
Aglio
Peperoncino (se vi piace)
Pepe
Sale
PROCEDIMENTO
Iniziamo col tagliare tutte le cimette di broccoletti dal gambo e sciacquiamo.
In una casseruola mettiamo l'acqua, portiamo a bollore e tuffiamoci le cimette all'interno. Lasciamo cuocere per 15 minuti circa, finchè i gambetti non risultino morbidi.
Scoliamoli e mettiamo da parte. In una pentola mettiamo a soffriggere olio, aglio e peperoncino
Mettiamo all'interno le cimette di broccoletti
Poi aggiungiamo i Wurstel tagliati a pezzettoni. Saliamo e pepiamo.
Ed ecco un secondo improvvisato con quello che avevo in frigo ! Buon Appetito =)
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