mercoledì 8 gennaio 2014

Pasta al Forno Bianca


Eccoci qui oggi con un'altra pietanza bomba.. per chi non si fa mancare nulla anche dopo le feste !! Stiamo parlando della pasta al forno Bianca.. Ottima per pranzi domenicali o se si hanno amici e/o parenti a casa..

INGREDIENTI per 6 Persone
600 g di pennette
150 g di piselli
150 g Funghi Chiodini
200 g di Carne macinata
80 g di Panna o Besciamella
50 g di Parmigiano grattugiato
Olio EVO
Sale
Pepe Nero Macinato Tec-Al

PROCEDIMENTO
In una padella facciamo soffriggere la cipolla con 2  cucchiai d'olio. Uniamo i piselli, i funghi e una tazzina d'acqua

Dopo essersi assorbita tutta l'acqua, aggiungiamo la carne macinata e cuociamo per 15 minuti circa chiuso con un coperchio

Aggiustiamo di Sale e Pepe

Ed infine aggiungiamo la panna o la besciamella ( dipende dai vostri gusti ) io ho messo la panna !

Mescoliamo e lasciamo riposare ! Nel frattempo, cuociamo le pennette in abbondante acqua salata e dopo averle scolate, uniamole al composto, che metteremo in una teglia da forno imburrata

Spolverizziamo con il parmigiano grattugiato e cuociamo in forno a 200° fino alla gradinatura. 

Ed ecco la nostra Pasta sformata e pronta per essere pappata =)


BUON APPETITO !





21 commenti:

  1. Che ricetta fantastica, sicuramente i prodotti che hai usato sono i migliori, cercherò di farla anche io :)

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  2. mmmmmmmmmmmmmmm io la faccio spesso, ma senza carne macinata... complimenti per la ricetta, la farò domenica!! :)

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  3. Adoro tutte le lasagne, la tua è strepitosa , segno subito la ricetta, Buona giornata Daniela.

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  4. ma questa ricetta è divina!!! *_* e poi il formo e come la frittura...anche uno scarpone diventa buono!!! :D

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  5. Che delizia e ' da provare assolutamente ;)

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  6. ho segnato la ricetta.. mamma che fame.. ;-D mmmm

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  7. domenica provo a farla!
    sembra buonissima
    Eleonora
    www.jeveux.it

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  8. Mmmm :-) mamma mia che bontà!!!!! Stasera la preparo! Mmm.. Adoro i funghi con i piselli!!! Favolosa ricetta!!! http://violettas.altervista.org/

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  9. Sembra buonissima!!

    Xoxo
    Frenzi and the city

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  10. che buona questa ricetta !!!! devo farla anche io

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  11. ottima la amo

    dario fattore - www.whosdaf.com

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  12. Buonissima! Mi è venuta voglia di farla!

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  13. Una ricetta imperdibile!
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

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  14. Ma che meraviglia...fa venire l'acquolina!

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  15. mamma mia che fame mi è venuta! complimenti..

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