martedì 24 giugno 2014

Nachos Fatti in Casa


Ciao amici, oggi vi voglio lasciare una ricetta ideale da sgranocchiare davanti alla tv, magari proprio questa sera durante la partita della nostra Italia ( speriamo di vincere almeno ) ! Oggi vi propongo la ricetta dei Nachos fatti in casa.. veloci, facili e gustosissimi !

INGREDIENTI
200 g di Farina di Mais
100 g di Farina 00
75 ml di Acqua
Sale
Pepe
Olio per friggere



PROCEDIMENTO
In una ciotola uniamo le due farine e mescoliamo con una forchetta

Aggiungiamo sale e pepe e mescoliamo 

Ora uniamo l'acqua poco per volta e impastiamo con le mani, fino a formare un bel panetto dalla consistenza morbida e compatta


Ora ricaviamo tanti piccoli panetti e stendiamoli, circa 1mm.. deve essere molto sottile

Facciamo tanti triangoli e posizioniamoli su un piatto

Scaldiamo l'olio e friggiamole. Devono risultare dorate

Ed eccole qui pronte per essere sgranocchiate davanti alla partita decisa di questa sera !! 

Io le ho accompagnate con della buona birra Artigianale Costanza FLEA !


Qui di seguito vi lascio i vari link per avere maggiori informazioni del birrificio Artigianale Flea
l
l
V
Contatti via email



A Presto, baci da Deborah !










1 commento:

  1. Anche io li faccio in casa, ma non li friggo (in casa mia non si frigge mai ^_^). In forno sono un'alterntiva perfetta. Buonissimi!!

    RispondiElimina

Se trovate questo post interessante o volete esprimere la vostra opinione dando consigli, apprezzamenti o disprezzamenti, lasciate un commento qui sotto. Grazie