INGREDIENTI
1 Confezione di Polenta Valsugana
1 Panna Chef ai Funghi Porcini
Funghi ( del tipo che piacciono a voi ), se sono porcini è meglio
1 Noce di Burro
Prezzemolo
Sale e Pepe
PROCEDIMENTO
Mettiamo in una pentola l'olio con l'aglio
Aggiungiamo i funghi e facciamo sfriggere
Uniamo una tazzina d'acqua e lasciamo cuocere con coperchio per almeno 15 minuti
Aggiustiamo di sale e pepe, infine una bella tritata di prezzemolo e la crema ai funghi. Lasciamo cuocere altri 2 minuti e mettiamo da parte
Ora mettiamo un litro e mezzo d'acqua in una pentola, appena bolle, versiamo a pioggia la farina di mais e lasciamo cuocere 8 minuti. Appena si è rappresa aggiungiamo la noce di burro e mescoliamo
Mettiamo nei piatti un po di polenta e versiamoci sopra la salsa preparata in precedenza
Ed eccola qui, io l'ho accostata alla mia Polenta con Sugo di Salsiccia
BUON APPETITO !
che buona!polenta e funghi deve essere buonissima!
RispondiEliminagrazie per l la ricetta, buon sabato simona
Grazie Simona.. si poi con l'aggiunta della crema ai funghi porcini è deliziosa !!!
Eliminaadoro polenta e funghi!
RispondiEliminaNameless Fashion Blog
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Lovely!
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http://www.fashionhypnotised.com/
magnifica ricetta, da copiare quanto prima. Brava
RispondiEliminaGrazie a tutti ;-)
RispondiEliminaa me non piace la polenta...ma immagino sarà una magnifica ricetta!
RispondiEliminaEleonora
www.jeveux.it
mamma mia io amo la polenta e amo i funghi *__*
RispondiEliminaARMOIRE DE MODE
mmmmmmmmmmm buona e vegetariana, apposta per me.. ho già assaggiato la polenta con il sugo ma con i funghi mai, grazie per l'idea deborah!
RispondiEliminapolenta a funghi è un'accoppiata perfetta, che languorino :) poi con panna e/o sugo....basta che fame!!! :)
RispondiEliminaChe buona la polenta con i funghi , un vero confort food per queste iornate piovose . Buona serata Daniela.
RispondiEliminaChe bontà questa ricetta!:) bacii
RispondiEliminaQuesta è un classico delle mie zone!
RispondiEliminaPerfetta la preparazione, un piatto delizioso!
RispondiEliminaAlessia
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Kiss
Molto invitante!
RispondiEliminaGrazie ;-)
RispondiEliminaadoro i funghi!!!!
RispondiEliminala voglio assolutamente fare!
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sembra buonissimo!
RispondiEliminabaci
Erika
http://www.thetrendfolio.com
Amo polenta e funghi!
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